Ana yemekTürk mutfağı
Zeytinyağlı Pırasa
4 kişilik≈ 170 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)- pırasa5 adet
- havuç1 adet
- pirinç2 yemek kaşığı
- domates1 adet
- zeytinyağı0,5 su bardağı
- limon1 adet
- şeker1 çay kaşığı
- tuzgöz kararı
Hazırlanışı
- 1
Pırasaları temizleyip halka halka doğrayıp yıkayın.
- 2
Zeytinyağında ince doğranmış havucu kavurun.
- 3
Pırasaları ekleyip birkaç dakika çevirin.
- 4
Rendelenmiş domates ve yıkanmış pirinci ilave edip su ekleyin.
- 5
Şeker ve tuzu ekleyip kısık ateşte 25-30 dakika pişirin.
- 6
Soğutup limonla servis edin.