Zeytinyağlı Havuç

• havuç700 gr
• soğan1 adet
• sarımsak2 diş
• zeytinyağı0,5 su bardağı
• şeker1 çay kaşığı
• dereotu1 demet
• yoğurt200 gr
• tuzgöz kararı

Hazırlanışı

1. 1

   Havuçları kalınca dilimleyin.

2. 2

   Soğanı ince doğrayıp zeytinyağında hafifçe kavurun.

3. 3

   Havuçları ekleyip birkaç dakika çevirin.

4. 4

   Üzerine su ekleyip şeker ve tuzla kısık ateşte 20 dakika pişirin.

5. 5

   Ocaktan almadan önce rendelenmiş sarımsağı karıştırın.

6. 6

   Soğuduktan sonra dereotu serperek, isteğe bağlı yoğurtla servis edin.