TatlıTürk mutfağı
Trileçe
4 kişilik≈ 340 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)- yumurta4 adet
- toz şeker150 gr
- un150 gr
- kabartma tozu1 paket
- süt200 ml
- krema400 ml
- süt tozu200 gr
- karamel sos2 yemek kaşığı
Hazırlanışı
- 1
Yumurta ve şekeri köpürüp hacmi belirgin şekilde artana kadar çırp.
- 2
Un ve kabartma tozunu eleyerek yavaşça karıştır.
- 3
Yağlanmış kalıba dökülen hamuru 180 derece fırında 25 dakika pişir, soğumaya bırak.
- 4
Süt, süt tozu ve krema karışımının yarısını karıştırıp sosu hazırla.
- 5
Soğuyan keğin üzerini çatalla delip hazırlanan sosu yavaşça ve eşit şekilde gezdir.
- 6
Buzdolabında en az 3 saat dinlendir.
- 7
Servis öncesi üzerine kalan krema ve karamel sos gezdirerek sun.