Tavuk Külbastı

• tavuk göğsü4 adet
• zeytinyağı2 yemek kaşığı
• limon1 adet
• kekik1 çay kaşığı
• tereyağı20 gr
• tuzgöz kararı
• karabibergöz kararı

Hazırlanışı

1. 1

   Tavuk göğüslerini ince şekilde çırparak yassılt.

2. 2

   Zeytinyağı, limon suyu, kekik, tuz ve karabiberle marine edip 20 dakika bekle.

3. 3

   Iyice ısıtılmış döküm tavaya tereyağı ekleyip erit.

4. 4

   Tavukları her yüzü 3-4 dakika olacak şekilde kızart.

5. 5

   Üzerine az miktarda limon suyu gezdirip servis et.