Suvlaki

• tavuk but eti600 gr
• zeytinyağı3 yemek kaşığı
• limon suyu2 yemek kaşığı
• sarımsak2 diş
• kekik1 çay kaşığı
• pita ekmeği4 adet
• domates1 adet
• kırmızı soğan1 adet
• süzme yoğurt150 gr

Hazırlanışı

1. 1

   Tavuk etini küp doğrayıp zeytinyağı, limon suyu, sarımsak ve kekikle marine edin, 1 saat dinlendirin.

2. 2

   Marine tavukları şişlere dizin.

3. 3

   Mangal veya ızgarada her tarafı kızarana kadar 10-12 dakika pişirin.

4. 4

   Pita ekmeklerini ısıtın.

5. 5

   Yoğurdu sarımsak ve tuzla karıştırarak sos hazırlayın.

6. 6

   Şişlerdeki etleri pitaya alıp dilimlenmiş domates ve soğan ekleyin.

7. 7

   Üzerine yoğurtlu sosu gezdirip servis edin.