Supangle

• süt1.000 ml
• toz şeker150 gr
• nişasta5 yemek kaşığı
• kakao4 yemek kaşığı
• bitter çikolata100 gr
• bisküvi20 adet
• krema200 ml

Hazırlanışı

1. 1

   Nişasta ve kakaoyu bir miktar soğuk sütle topaksız karıştır.

2. 2

   Kalan sütü şekerle birlikte kaynatmaya başla.

3. 3

   Nişastalı kakao karışımını yavaşça ekleyip sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişir.

4. 4

   Ocaktan alıp doğranmış bitter çikolatayı ekle, eriyene kadar karıştır.

5. 5

   Servis kabının tabanına bisküvileri sırala, üzerine kremalı çikolata karışımının yarısını dök.

6. 6

   Bir kat daha bisküvi ve kalan karışımı ekleyerek katmanla, en üste kremayı yay.

7. 7

   Buzdolabında en az 4 saat soğuduktan sonra dilimleyip servis et.