Somon Çorbası

• somon fileto350 gr
• soğan1 adet
• havuç1 adet
• patates1 adet
• krema150 ml
• tereyağı2 yemek kaşığı
• dereotu0,5 demet
• balık suyu800 ml
• tuzgöz kararı
• karabibergöz kararı

Hazırlanışı

1. 1

   Soğan, havuç ve patatesi küçük küp doğrayıp tereyağında kavurun.

2. 2

   Balık suyunu ekleyip sebzeler yumuşayana kadar 15 dakika pişirin.

3. 3

   Somonu küp doğrayıp tencereye ekleyin, 8 dakika daha pişirin.

4. 4

   Kremayı ilave edip 5 dakika kaynatın.

5. 5

   Tuz, karabiberle tatlandırıp kıyılmış dereotuyla servis edin.