Shopska Salatası

• domates3 adet
• salatalık2 adet
• yeşil biber (sivri)2 adet
• kırmızı soğan1 adet
• beyaz peynir (rende)150 gr
• zeytinyağı3 yemek kaşığı
• sirke1 yemek kaşığı
• maydanoz0,5 demet
• tuzgöz kararı

Hazırlanışı

1. 1

   Domates, salatalık ve biberi kuşbaşı doğrayın.

2. 2

   Kırmızı soğanı ince yarım ay şeklinde dilimleyin.

3. 3

   Sebzeleri geniş bir salata kasesinde karıştırın.

4. 4

   Zeytinyağı, sirke ve tuzu ekleyip harmanlayın.

5. 5

   Salatayı servis tabağına alıp üzerine bolca rendelenmiş beyaz peynir serpin.

6. 6

   İnce kıyılmış maydanozla süsleyerek servis edin.