Revani

• irmik200 gr
• un100 gr
• toz şeker150 gr
• yumurta4 adet
• yoğurt150 gr
• sıvı yağ100 ml
• kabartma tozu1 paket
• hindistan cevizi2 yemek kaşığı
• şeker350 gr
• su400 ml
• limon suyugöz kararı

Hazırlanışı

1. 1

   Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırp.

2. 2

   Yoğurt ve sıvı yağı ekleyip karıştır.

3. 3

   İrmik, un ve kabartma tozunu ekleyerek pürüzsüz bir kek hamuru elde et.

4. 4

   Yağlanmış tepsiye dökülen hamuru 180 derece fırında 30-35 dakika pişir.

5. 5

   Kek pişerken şeker, su ve birkaç damla limon suyunu kaynatıp şerbeti hazırla.

6. 6

   Fırından çıkan sıcak keke soğuk şerbeti yavaşça ve eşit gezdirerek dök, tamamen emmesini bekle.

7. 7

   Dilimleyip üzerine hindistan cevizi serperek servis et.