Pilav Üstü Kuru Fasulye

• kuru fasulye (haşlanmış)500 gr
• kuşbaşı dana eti200 gr
• soğan1 adet
• salça (biber-domates)2 yemek kaşığı
• pirinç2 su bardağı
• sıvı yağ3 yemek kaşığı
• tuzgöz kararı
• karabibergöz kararı

Hazırlanışı

1. 1

   Soğanı ince doğrayıp yağda pembeleşene kadar kavur.

2. 2

   Kuşbaşı eti ekleyip rengi dönene kadar kavurmaya devam et.

3. 3

   Salçayı ekleyip birkaç dakika kavur, sıcak su ilave et.

4. 4

   Haşlanmış kuru fasulyeyi ekleyip kısık ateşte 30 dakika pişir.

5. 5

   Ayrı bir tencerede pirinç pilavını hazırla.

6. 6

   Sıcak pilavın üzerine kuru fasulyeyi döküp servis et.