Patatesli Poğaça

• un4 su bardağı
• yoğurt1 su bardağı
• sıvı yağ0,5 su bardağı
• yumurta2 adet
• kabartma tozu1 yemek kaşığı
• patates2 adet
• maydanoz0,5 demet
• tuz1 çay kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   Patatesleri haşlayıp soyarak çatalla ez, maydanoz ve tuz ile karıştır.

2. 2

   Yoğurt, sıvı yağ, 1 yumurta, tuz ve kabartma tozunu karıştır.

3. 3

   Un ekleyip yumuşak bir hamur yoğur.

4. 4

   Hamurdan parçalar koparıp içine patates harcı koyarak yuvarla, tepsiye diz.

5. 5

   Üzerlerine kalan yumurtayı sürüp 180 derece fırında 20-25 dakika pişir.

6. 6

   Ilıyınca servis et.