Pastırmalı Yumurta

• pastırma150 gr
• yumurta8 adet
• tereyağı1 yemek kaşığı
• karabibergöz kararı

Hazırlanışı

1. 1

   Tavada tereyağını eritip pastırma dilimlerini 1-2 dakika kavur.

2. 2

   Yumurtaları teker teker pastırmanın üzerine kır.

3. 3

   Karabiber serp, kapağı kapatarak kısık ateşte akı pişene kadar pişir.

4. 4

   Sarısı sulu kalacak şekilde ocaktan al.

5. 5

   Sıcak ekmekle servis et.