Nişastalı Kurabiye

• tereyağı200 gr
• pudra şekeri100 gr
• nişasta200 gr
• un100 gr
• vanilya1 paket
• kabartma tozugöz kararı

Hazırlanışı

1. 1

   Oda sıcaklığındaki tereyağını pudra şekeriyle beyazlaşana kadar çırp.

2. 2

   Vanilyayı ekle.

3. 3

   Nişasta, un ve yarım paket kabartma tozunu eleyerek karışıma azar azar kat.

4. 4

   Ele yapışmayan yumuşak hamurdan küçük toplar koparıp yağlı kağıt serili tepsiye dizerek hafifçe bastır.

5. 5

   Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 15-18 dakika, altları hafif pembeleşene kadar pişir.

6. 6

   Fırından çıkınca tepsi üzerinde soğumaya bırak, çok sıcakken dokunma çünkü dağılabilir.