Dünya mutfağıMeksika mutfağı
Nachos
4 kişilik≈ 520 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)- mısır cipsi (nacho)250 gr
- kaşar peyniri (rendelenmiş)200 gr
- dana kıyma300 gr
- domates2 adet
- jalapeno1 adet
- ekşi krema100 gr
- salsa sos4 yemek kaşığı
- kimyon1 çay kaşığı
Hazırlanışı
- 1
Kıymayı kimyon ve tuzla kavurup pişirin.
- 2
Cipsleri fırına dayanıklı bir tepsiye tek sıra halinde yayın.
- 3
Üzerine kıyma ve rendelenmiş peyniri eşit şekilde serpin.
- 4
180 derece fırında peynir eriyene kadar 8-10 dakika pişirin.
- 5
Doğranmış domates ve jalapenoyu üzerine serpin.
- 6
Ekşi krema ve salsa sosla süsleyerek sıcak servis edin.