TatlıTürk mutfağı
Muzlu Kek
4 kişilik≈ 300 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)- olgun muz3 adet
- yumurta3 adet
- toz şeker150 gr
- sıvı yağ120 ml
- süt50 ml
- un250 gr
- kabartma tozu1 paket
- ceviz içi50 gr
Hazırlanışı
- 1
Muzları çatalla iyice ez.
- 2
Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırp.
- 3
Sıvı yağ, süt ve ezilmiş muzu ekleyip karıştır.
- 4
Un ve kabartma tozunu eleyerek azar azar karışıma kat.
- 5
Doğranmış ceviz içini hamura ilave et.
- 6
Yağlanmış kalıba dökülen hamuru önceden ısıtılmış 175 derece fırında 40 dakika pişir.