Meyveli Muhallebi

• süt1.000 ml
• toz şeker150 gr
• nişasta4 yemek kaşığı
• vanilya1 paket
• çilek150 gr
• muz1 adet
• şeftali1 adet

Hazırlanışı

1. 1

   Nişastayı bir kase soğuk sütle topak kalmayacak şekilde karıştır.

2. 2

   Kalan sütü şekerle birlikte tencerede kaynatmaya başla.

3. 3

   Nişastalı karışımı ince bir sızdırarak sürekli karıştırırken sıcak süte ekle.

4. 4

   Karışımı koyulaşana kadar kısık ateşte karıştırarak pişir, ocaktan alıp vanilyayı ekle.

5. 5

   Sıcak muhallebiyi kaselere paylaştır ve üzerini kapatmadan oda sıcaklığında soğumaya bırak.

6. 6

   Servis öncesi doğranmış çilek, muz ve şeftaliyi üzerine dağıt.