SalataTürk mutfağı
Kuskus Salatası
4 kişilik≈ 210 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)- kuskus200 gr
- salatalık1 adet
- domates2 adet
- yeşil soğan1 demet
- maydanoz0,5 demet
- nane1 yemek kaşığı
- zeytinyağı3 yemek kaşığı
- limon suyu2 yemek kaşığı
- tuzgöz kararı
Hazırlanışı
- 1
Kuskusu bir kaba alıp üzerine kaynar su ekleyin, kapağını kapatıp 10 dakika demlenmeye bırakın.
- 2
Demlenen kuskusu çatalla dağıtıp bir tel zeytinyağı ile karıştırın.
- 3
Salatalık, domates ve yeşil soğanı küçük küpler halinde doğrayın.
- 4
Maydanoz ve naneyi ince kıyın.
- 5
Doğranmış sebzeleri ve otları kuskusa ekleyin.
- 6
Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu ilave edip karıştırarak servis edin.