Krep

• un1,5 su bardağı
• yumurta2 adet
• süt2 su bardağı
• toz şeker1 yemek kaşığı
• tuz1 çay kaşığı
• sıvı yağ2 yemek kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   Yumurta, süt, şeker ve tuzu tel çırpıcıyla karıştır.

2. 2

   Unu azar azar ekleyip topaksız akıcı bir hamur elde et, 10 dakika dinlendir.

3. 3

   Krep tavasını yağlayıp orta ateşte ısıt.

4. 4

   Bir kepçe hamuru tavaya dökerek ince bir tabaka halinde yay.

5. 5

   Altı hafif kızarınca çevirip diğer tarafını da pişir.

6. 6

   Reçel, bal veya peynirle doldurup servis et.