Ana yemekTürk mutfağı
Kremalı Mantarlı Tavuk
4 kişilik≈ 410 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)- tavuk göğsü500 gr
- mantar300 gr
- krema200 ml
- soğan1 adet
- sarımsak2 diş
- tereyağı30 gr
- un1 yemek kaşığı
- tuzgöz kararı
- karabibergöz kararı
Hazırlanışı
- 1
Tavuk göğsünü küp doğrayın.
- 2
Tereyağında soğan ve sarımsağı kavurun.
- 3
Tavukları ekleyip rengi dönene kadar pişirin.
- 4
Dilimlenmiş mantarları ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun.
- 5
Unu serpip 1 dakika kavurduktan sonra kremayı ekleyin.
- 6
Tuz ve karabiberle tatlandırıp kısık ateşte 8-10 dakika pişirin.
- 7
Sos koyulaşınca servis edin.