Kıymalı Ispanak

• kıyma400 gr
• ıspanak (ayıklanmış)700 gr
• soğan1 adet
• pirinç2 yemek kaşığı
• domates salçası1 yemek kaşığı
• sıvı yağ2 yemek kaşığı
• limon1 adet
• tuzgöz kararı
• karabibergöz kararı

Hazırlanışı

1. 1

   Ispanakları yıkayıp iri iri doğrayın.

2. 2

   Soğanı yağda kavurup kıymayı ekleyin, rengi dönene kadar pişirin.

3. 3

   Salçayı ilave edip kısa süre kavurun.

4. 4

   Ispanakları ekleyip kısık ateşte suyunu salana kadar pişirin.

5. 5

   Yıkanmış pirinci ve az su ekleyip tuz ve karabiberle tatlandırın.

6. 6

   Kapağı kapalı şekilde pirinç yumuşayana kadar 20 dakika pişirin, limonla servis edin.