Kaşarlı Pilav

• pirinç2 su bardağı
• kaşar peyniri120 gr
• tereyağı50 gr
• tavuk suyu3 su bardağı
• tuzgöz kararı

Hazırlanışı

1. 1

   Pirinci ılık tuzlu suda 20 dakika bekletip süzün.

2. 2

   Tereyağını tencerede eritip süzülmüş pirinci ekleyip 2-3 dakika kavurun.

3. 3

   Sıcak tavuk suyunu ve tuzu ekleyip kaynatın.

4. 4

   Kısık ateşte kapağı kapalı 15 dakika suyunu çekene kadar pişirin.

5. 5

   Ocaktan alıp rendelenmiş kaşarın yarısını pilava karıştırın.

6. 6

   Kalan kaşarı üzerine serpip kapağı kapalı 5 dakika demlendirdikten sonra servis edin.