SalataTürk mutfağı
Karides Salatası
4 kişilik≈ 240 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)- karides (temizlenmiş)400 gr
- roka100 gr
- kiraz domates200 gr
- avokado1 adet
- limon1 adet
- sarımsak1 diş
- zeytinyağı3 yemek kaşığı
- tuzgöz kararı
- karabibergöz kararı
Hazırlanışı
- 1
Karidesleri ayıklayıp yıkayın.
- 2
Tavada zeytinyağı ve ezilmiş sarımsakla karidesleri 3-4 dakika pembeleşene kadar soteleyin.
- 3
Kiraz domatesleri ikiye kesin, avokadoyu küp küp doğrayın.
- 4
Roka, domates ve avokadoyu geniş bir kasede birleştirin.
- 5
Ilık karidesleri sebzelerin üzerine ekleyin.
- 6
Limon suyu, kalan zeytinyağı, tuz ve karabiberle harmanlayıp hemen servis edin.