Kaliforniya Roll Sushi

• sushi pirinci2 su bardağı
• pirinç sirkesi4 yemek kaşığı
• toz şeker2 yemek kaşığı
• nori yaprağı6 adet
• surimi (yengeç çubuğu)200 gr
• avokado2 adet
• salatalık1 adet
• susam2 yemek kaşığı
• soya sosugöz kararı

Hazırlanışı

1. 1

   Sushi pirincini yıkayıp paket talimatına göre haşlayın.

2. 2

   Pirinç sirkesi ve şekeri karıştırıp sıcak pirince yedirin, oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.

3. 3

   Nori yaprağını bambu hasıra parlak yüzü aşağı gelecek şekilde yerleştirin.

4. 4

   Pirinci nori üzerine ince ve eşit yayıp ters çevirin, pirinç dışa bakacak şekilde ayarlayın.

5. 5

   Ortasına surimi, ince dilimlenmiş avokado ve salatalık şeritlerini yerleştirin.

6. 6

   Hasırı sıkıca sararak rulo yapın, dışına susam bastırın.

7. 7

   Keskin bıçakla 8 eşit parçaya kesip soya sosuyla servis edin.