Ana yemekTürk mutfağı
Kalamar Tava
4 kişilik≈ 300 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)- kalamar halkaları500 gr
- un100 gr
- ayçiçek yağı300 ml
- limon1 adet
- tuzgöz kararı
Hazırlanışı
- 1
Kalamar halkalarını iyice süzüp kağıt havluyla kurulayın.
- 2
Tuzlayıp una bulayın, fazla unu eleyerek atın.
- 3
Kızgın yağda küçük partiler halinde 1.5-2 dakika kızartın, fazla pişirmeyin.
- 4
Kağıt havlu üzerinde fazla yağını alın.
- 5
Limonla sıcak servis edin.