Kakaolu Kurabiye

• tereyağı (oda sıcaklığında)200 gr
• pudra şekeri120 gr
• yumurta1 adet
• un280 gr
• kakao30 gr
• kabartma tozu0,5 çay kaşığı
• tuzgöz kararı

Hazırlanışı

1. 1

   Tereyağı ve pudra şekerini mikserle kremamsı hale gelene kadar çırp.

2. 2

   Yumurtayı ekleyip karıştır.

3. 3

   Un, kakao, kabartma tozu ve bir tutam tuzu eleyerek katı.

4. 4

   Hamuru yoğurup dinlenmesi için 15 dakika buzdolabına koy.

5. 5

   Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak yağlı kağıtlı tepsiye diz, hafifçe bastır.

6. 6

   170°C fırında 12-15 dakika pişir.

7. 7

   Fırından çıkınca sıcakken kırılgan olduğundan tepside soğumaya bırak.