Ana yemekTürk mutfağı
Fırında Somon
4 kişilik≈ 340 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)- somon fileto4 adet
- limon1 adet
- zeytinyağı3 yemek kaşığı
- sarımsak2 diş
- taze dereotu1 demet
- kekik1 çay kaşığı
- tuzgöz kararı
- karabibergöz kararı
Hazırlanışı
- 1
Fırını 190 dereceye ısıtın.
- 2
Somon filetolarını yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- 3
Ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekiği karıştırıp somonların üzerine sürün.
- 4
Üzerine limon dilimleri ve dereotu serpin.
- 5
15-18 dakika somonun içi pembe kalacak şekilde pişirin.
- 6
Limon suyu sıkıp sıcak servis edin.