TatlıTürk mutfağı
Fırın Sütlaç
4 kişilik≈ 310 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)- süt1.000 ml
- pirinç100 gr
- toz şeker150 gr
- pirinç unu2 yemek kaşığı
- vanilin1 paket
- fındık içi40 gr
Hazırlanışı
- 1
Pirinci az suda suyunu çekene kadar haşla.
- 2
Sütü ekleyip kaynat; şekeri ilave et.
- 3
Pirinç ununu yarım çay bardağı soğuk sütle aç, tencereye karıştırarak ekle; 10 dakika kısık ateşte pişir.
- 4
Vanilini karıştırıp güveç kaplarına paylaştır.
- 5
Kapları su dolu fırın tepsisine diz; 200 derece fırında üzeri kızarana kadar 15-20 dakika pişir.
- 6
Soğutup dövülmüş fındıkla servis et.