Fırın Kumpir

• patates4 adet
• kaşar peyniri150 gr
• tereyağı60 gr
• mısır80 gr
• zeytin60 gr
• turşu80 gr
• yoğurt100 gr

Hazırlanışı

1. 1

   Patatesleri yıkayıp folyoya sarıp 200 derece fırında 1 saat kadar yumuşayana kadar pişir.

2. 2

   Fırından çıkan patatesleri ortadan yarıp sıcakken içini çatalla ez.

3. 3

   Tereyağı ve kaşar peynirini ekleyip iyice karıştır.

4. 4

   Mısır, zeytin, turşu gibi malzemelerle üstünü süsle.

5. 5

   Yanında yoğurtla sıcak servis et.