Fajita

• tavuk göğsü (şerit)500 gr
• kırmızı biber2 adet
• yeşil biber1 adet
• soğan2 adet
• un tortilla8 adet
• kimyon1 çay kaşığı
• toz acı biber (chili pudra)1 çay kaşığı
• limon1 adet
• zeytinyağı2 yemek kaşığı
• tuzgöz kararı

Hazırlanışı

1. 1

   Tavuğu ince şeritler halinde kesip kimyon, chili pudrası, tuz ve limon suyuyla marine edin.

2. 2

   Biber ve soğanı ince şeritler halinde doğrayın.

3. 3

   Kızgın bir tavada tavuğu yüksek ateşte 5-6 dakika sotelenip kenara alın.

4. 4

   Aynı tavada biber ve soğanı hafif çıtır kalacak şekilde sotelein.

5. 5

   Tavuk ve sebzeleri birleştirip karıştırın.

6. 6

   Tortillaları ısıtıp harcı içine koyarak servis edin.