Etli Taze Fasulye

• kuşbaşı dana eti300 gr
• taze fasulye600 gr
• soğan1 adet
• domates2 adet
• domates salçası1 yemek kaşığı
• zeytinyağı2 yemek kaşığı
• tuzgöz kararı
• karabibergöz kararı

Hazırlanışı

1. 1

   Soğanı zeytinyağında kavur, kuşbaşı eti ekleyip suyunu çekene kadar pişir.

2. 2

   Salça ve doğranmış domatesi ekleyip birkaç dakika kavur.

3. 3

   Sıcak su ekleyip kapağı kapatarak eti kısık ateşte 40 dakika haşla.

4. 4

   Taze fasulyeleri ayıklayıp orta boy parçalar halinde kırıp tencereye ekle.

5. 5

   Tuz ve karabiberi ekleyip fasulye yumuşayana kadar 20 dakika daha pişir.

6. 6

   Sıcak servis et.