Etli Kumpir

• patates4 adet
• kıyma300 gr
• kaşar peyniri150 gr
• tereyağı60 gr
• soğan1 adet
• salçalı domates sos100 gr
• mısır80 gr
• turşu80 gr

Hazırlanışı

1. 1

   Patatesleri yıkayıp folyoya sarıp 200 derece fırında 1 saat kadar yumuşayana kadar pişir.

2. 2

   Kıymayı ince doğranmış soğanla kavurup salçalı sosu ekleyip 15 dakika pişir.

3. 3

   Pişen patatesleri ortadan yarıp içini çatalla ezerek tereyağı ve kaşarla karıştır.

4. 4

   Patatesin üzerine kıyma harcını yerleştir.

5. 5

   Mısır ve turşuyla süsleyip sıcak servis et.