TatlıTürk mutfağı
Elmalı Kek
4 kişilik≈ 310 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)- elma2 adet
- yumurta3 adet
- toz şeker180 gr
- sıvı yağ120 ml
- un250 gr
- kabartma tozu1 paket
- tarçın1 çay kaşığı
Hazırlanışı
- 1
Elmaları soyup küp küp doğra.
- 2
Yumurta ve şekeri çırpıp sıvı yağı ilave ederek karıştır.
- 3
Un, kabartma tozu ve tarçını eleyerek karışıma kat.
- 4
Doğranmış elmaların çoğunu hamura ekleyip hafifçe karıştır.
- 5
Yağlanmış kalıba dökülen hamurun üzerine kalan elma parçalarını serp.
- 6
170°C fırında 40-45 dakika kürdan temiz çıkana kadar pişir.
- 7
Ilıyınca kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis et.