Domates Çorbası

• domates4 adet
• domates salçası1 yemek kaşığı
• soğan1 adet
• tereyağı2 yemek kaşığı
• un1 yemek kaşığı
• şeker1 çay kaşığı
• tuzgöz kararı
• karabibergöz kararı

Hazırlanışı

1. 1

   Domatesleri rendeleyip kabuklarını ayır.

2. 2

   Tereyağında soğanı kavur, un ekleyip hafifçe kavurmaya devam et.

3. 3

   Rendelenmiş domates ve salçayı ilave edip karıştır.

4. 4

   Üzerine sıcak su ekleyip kaynamaya bırak, 15 dakika pişir.

5. 5

   Şeker, tuz ve karabiberle tatlandır.

6. 6

   İstenirse blenderdan geçirip pürüzsüz kıvamda servis et.