Deniz Börülcesi

• deniz börülcesi400 gr
• sarımsak2 diş
• zeytinyağı4 yemek kaşığı
• limon suyu1 yemek kaşığı
• yoğurt100 gr

Hazırlanışı

1. 1

   Deniz börülcesinin sert saplarını ayıklayıp bol suyla yıkayın.

2. 2

   Kaynayan suda tuz eklemeden 3-4 dakika haşlayın.

3. 3

   Haşlanan börülceyi süzüp soğuk suya alarak rengini koruyun.

4. 4

   Sarımsağı ince dilimler halinde kesip zeytinyağında hafifçe kızdırın.

5. 5

   Sarımsaklı zeytinyağını süzülmüş börülcenin üzerine gezdirin.

6. 6

   İsteğe bağlı olarak yanında sarımsaklı yoğurt ve limon suyuyla servis edin.