Cevizli Kek

• yumurta3 adet
• toz şeker200 gr
• sıvı yağ150 ml
• yoğurt100 gr
• un250 gr
• kabartma tozu1 paket
• ceviz içi (iri kıyılmış)150 gr
• vanilya1 paket

Hazırlanışı

1. 1

   Yumurta ve şekeri mikserle beyazlaşana kadar çırp.

2. 2

   Sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip karışımı homojen hale getir.

3. 3

   Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma yavaşça ilave et.

4. 4

   İri kıyılmış cevizin üçte ikisini hamura kat, kalanını üzerine serpmek üzere ayır.

5. 5

   Yağlanmış kek kalıbına dök, üzerine kalan cevizi serp.

6. 6

   170°C önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika kürdan temiz çıkana kadar pişir.

7. 7

   Kalıptan çıkarıp ılınınca dilimleyerek servis et.