Dünya mutfağıİtalyan mutfağı
Caprese Salatası
4 kişilik≈ 220 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)- domates4 adet
- mozzarella peyniri250 gr
- taze fesleğen1 demet
- zeytinyağı3 yemek kaşığı
- balsamik sirke1 yemek kaşığı
- tuzgöz kararı
- karabibergöz kararı
Hazırlanışı
- 1
Domatesleri ve mozzarellayı eşit kalınlıkta dilimleyin.
- 2
Domates ve mozzarella dilimlerini servis tabağında sırayla iç içe geçirerek dizin.
- 3
Aralarına taze fesleğen yapraklarını yerleştirin.
- 4
Üzerine zeytinyağı ve balsamik sirkeyi gezdirin.
- 5
Tuz ve karabiberle tatlandırıp hemen servis edin.