Bulgogi

• dana bonfile ince dilim600 gr
• soya sosu4 yemek kaşığı
• armut1 adet
• sarımsak4 diş
• taze soğan3 adet
• susam yağı2 yemek kaşığı
• susam1 yemek kaşığı
• şeker1 yemek kaşığı
• karabibergöz kararı

Hazırlanışı

1. 1

   Armudu ve sarımsağı rendeleyip soya sosu, şeker ve susam yağıyla karıştırarak marinat hazırlayın.

2. 2

   İnce dilimlenmiş eti marinatın içinde en az 30 dakika buzdolabında bekletin.

3. 3

   Taze soğanı ince halkalar halinde doğrayın.

4. 4

   Kızgın bir tavada eti marinatıyla birlikte yüksek ateşte 4-5 dakika pişirin.

5. 5

   Üzerine taze soğan ve susam serperek sıcak servis edin.