Brownie

• bitter çikolata200 gr
• tereyağı150 gr
• şeker1,5 su bardağı
• yumurta3 adet
• un1 su bardağı
• kakao3 yemek kaşığı
• vanilya1 çay kaşığı
• ceviz içi0,5 su bardağı
• tuzgöz kararı

Hazırlanışı

1. 1

   Fırını 175°C'ye ısıtıp kare bir kalıbı yağlı kağıtla kaplayın.

2. 2

   Çikolata ve tereyağını benmari usulü veya mikrodalgada eritin.

3. 3

   Şekeri eritilmiş çikolataya ekleyip karıştırın, yumurtaları tek tek çırparak ilave edin.

4. 4

   Un, kakao ve tuzu eleyerek karışıma katın, fazla çırpmadan yedirin.

5. 5

   Doğranmış cevizleri ekleyip karıştırın.

6. 6

   Karışımı kalıba dökün, 25-28 dakika pişirin; kürdan ıslak çıkmalı.

7. 7

   Tamamen soğuduktan sonra kare kare kesip servis edin.