KahvaltılıkTürk mutfağı
Biberli Yumurta
4 kişilik≈ 240 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)- yumurta6 adet
- çarliston biber3 adet
- kuru soğan0,5 adet
- tereyağı30 gr
- pul biber1 çay kaşığı
- tuzgöz kararı
Hazırlanışı
- 1
Biberleri ince halka halka doğrayın.
- 2
Tereyağını tavada eritip soğanı ekleyip yumuşayana kadar kavurun.
- 3
Biberleri ekleyip yumuşayana kadar kavurmaya devam edin.
- 4
Yumurtaları kırıp tavaya ekleyin.
- 5
Tuz ve pul biber serpip yumurtalar istenilen kıvama gelene kadar pişirin.
- 6
Sıcak servis edin.