Dünya mutfağıAmerikan mutfağı
BBQ Tavuk Kanat
4 kişilik≈ 340 kcal / porsiyon
Malzemeler
4 kişiye ölçeklendi (tarif porsiyonu)- tavuk kanadı1.000 gr
- bbq sos0,75 su bardağı
- bal2 yemek kaşığı
- sarımsak tozu1 çay kaşığı
- tütsü tozu (paprika)1 çay kaşığı
- zeytinyağı2 yemek kaşığı
- tuzgöz kararı
- karabibergöz kararı
Hazırlanışı
- 1
Kanatları zeytinyağı, tuz, karabiber, sarımsak tozu ve tütsü tozuyla harmanlayıp 30 dakika dinlendirin.
- 2
Fırını 200°C'ye ısıtın, kanatları tepsiye tek sıra halinde dizin.
- 3
25 dakika pişirip bir kez çevirin.
- 4
BBQ sos ile balı karıştırıp kanatların üzerine fırçalayın.
- 5
10 dakika daha, kenarları karamelize olana kadar pişirin.
- 6
Sıcak servis edin.