Ayva Tatlısı

• ayva4 adet
• toz şeker1,5 su bardağı
• karanfil4 adet
• tarçın çubuğu1 adet
• limon suyu1 yemek kaşığı
• kaymak200 gr
• ceviz içi2 yemek kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   Ayvaları yıkayıp ikiye bölün, çekirdeklerini oyarak çıkarın.

2. 2

   Kabuklarını soyup limon suyu ile ovarak kararmasını önleyin.

3. 3

   Geniş bir tencereye ayvaları yerleştirip üzerini örtecek kadar su ekleyin.

4. 4

   Şeker, karanfil ve tarçın çubuğunu ekleyip kısık ateşte 40-50 dakika kaynatın.

5. 5

   Ayvalar yumuşayıp kızıl bir renk alınca ateşten alın.

6. 6

   Ilıyınca her ayvanın oyuğuna kaymak koyup dövülmüş ceviz içi serperek servis edin.