Acıbadem Kurabiyesi

• badem unu250 gr
• toz şeker200 gr
• yumurta akı2 adet
• acı badem esansı0,5 çay kaşığı
• pudra şekeri2 yemek kaşığı

Hazırlanışı

1. 1

   Badem unu ve toz şekeri geniş bir kapta karıştırın.

2. 2

   Yumurta akını ve acı badem esansını ekleyip yoğrulabilir bir hamur elde edin.

3. 3

   Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.

4. 4

   Topları pudra şekerine bulayıp fırın kağıdı serili tepsiye dizin.

5. 5

   Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-18 dakika, kenarları hafif kızarana kadar pişirin.

6. 6

   Fırından çıkınca tepside soğumaya bırakıp servis edin.